紅燒海帶結

• 【材　料】
• 海帶結 300公克
• 辣椒末 1小匙
• 蒜末 1小匙

• 【調 味 料】
• 烏醋 1小匙
• 醬油 1大匙
• 水 2大匙

• 【做　法】
• 1.將海帶結洗淨，汆燙後泡冷水備用。
  
• 2.鍋中入油1大匙，爆香辣椒末、蒜末，加入所有調味料B煮開，海帶結加入燒煮10分鐘至入味。