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【材 料】
西洋蔘
20公克
菊花
5公克
桂圓
20公克
枸杞
5公克
熱開水
500㏄
【做 法】
1.把菊花用清水清洗乾淨備用。
2.將作法1的菊花、西洋蔘、桂圓和枸杞放入保溫杯中。
3.最後倒入熱開水浸泡約5分鐘即可。
【備 註】
中藥的養生飲品不是泡越久越好,浸泡太久反而容易失味,泡了20分鐘就可以把食材全部撈除,才可保持最佳風味。
飲料
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根莖類
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中式料理
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素食
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讓你暖暖過冬的美味飲品
快樂廚房雜誌第82期
上線日期:
1/5/2018