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地瓜芋頭甜湯
【材 料】
地瓜
80公克
芋頭
80公克
開水
280㏄
細砂糖
適量
【做 法】
1.地瓜及芋頭切成約2公分平方大小的小塊。
2.將地瓜及芋頭放入燜燒罐中。
3.加入開水(配方外)至八分滿,預熱20秒後將水倒出。
4.加入280㏄開水後蓋緊蓋子,悶50分鐘後,倒入碗中加入細砂糖調味即可。
湯
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根莖類
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中式料理
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素食
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燜燒罐料理正流行
快樂廚房雜誌第88期
上線日期:
1/8/2018