綠竹荀蘋果汁

• 【材　料】
• 綠竹筍 100公克
• 蘋果 80公克
• 砂糖 25公克
• 飲用水 200公克
• 冰塊 5塊

• 【做　法】
• 1.將綠竹筍去殼，放入電鍋蒸熟，取出切小塊。
  
• 2.蘋果去皮去籽切小塊備用。
  
• 3.將作法1、2所有材料放入果汁機。
  
• 4.再加入砂糖及飲用水及冰塊，打至均勻即可。

• 【備　註】
• 綠竹筍榨成果汁，喝起來會有水梨汁的口感，但是生吃綠竹筍會產生，容易造成腹瀉，打果汁前最好先蒸熟。