地瓜湯圓甜湯

• 【材　料】
• 紅地瓜 150公克
• 黃地瓜 150公克
• 湯圓 200公克
• 薑汁 15cc
• 水 1300cc

• 【調 味 料】
• 二砂糖 80公克
• 紅糖 15公克

• 【做　法】
• 1.紅地瓜、黃地瓜各分別洗淨，切小塊備用。
  
• 2.將作法1中的紅、黃地瓜放入電鍋內鍋並加入水、薑汁，外鍋加1杯水煮至開關跳起。
  
• 3.放入湯圓，外鍋再加1/2杯水煮至開關跳起，續加入所有調味料拌勻即可。