蘿蔔泥醬(1)

• 【材　料】
• 白蘿蔔 60公克
• 薑泥 少許
• 蔥末 5公克

• 【調 味 料】
• 淡醬油 4大匙
• 紅糖 1/2大匙
• 檸檬汁 1/2大匙

• 【做　法】
• 1.白蘿蔔洗淨去皮抹成泥備用。
  
• 2.蘿蔔泥加入所有調味料、薑泥拌均勻。
  
• 3.再放入蔥末拌勻即可。

• 【備　註】
• 蘿蔔泥放久了風味會變差，且會滲出水分，建議食用前再磨，吃起來更爽口。