柚香白蘿蔔

• 【材　料】
• 白蘿蔔 500公克

• 【調 味 料】
• A.米醋 3大匙
• 糖 3大匙
• 鹽 2又1/2小匙
• B.柚子果醬 30公克
• 辣椒絲 少許

• 【做　法】
• 1.白蘿蔔去皮切小塊，放入容器中。
  
• 2.調味料A混合後加入柚子果醬拌勻，倒入作法1中。
  
• 3.再加入辣椒絲拌勻，稍醃約半天即可。