桂圓山藥地瓜湯

• 【材　料】
• 桂圓 35公克
• 山藥 250公克
• 地瓜 150公克
• 水 1300cc
• 枸杞 5公克

• 【調 味 料】
• 黑糖 適量

• 【做　法】
• 1.剝殼去籽的桂圓肉洗淨，枸杞洗淨備用。
  
• 2.山藥、地瓜洗淨去皮切丁，備用。
  
• 3.將山藥、地瓜、桂圓肉放入電鍋內鍋並加入水，外鍋加1杯水煮至開關跳起。
  
• 4.再加入枸杞、黑糖，外鍋再加1/4杯水續煮至開關跳起燜一下即可。

• 【備　註】
• 山藥含有天然的賀爾蒙前驅物，可促進賀爾蒙和成作用，提高新陳代謝，調節內分泌，延緩老化，改善睡眠狀況，使人充滿活力，容光煥發。還具有抗菌和抗氧化的功效，可提升免疫力，因此深受民眾喜愛。
• 剝殼去籽的桂圓肉要先洗淨，山藥、地瓜切丁煮較容易熟。