白玉筍子

• 【材　料】
• 綠竹筍 350公克
• 生菜葉 少許

• 【調 味 料】
• 美奶滋 適量
• 鹽 1大匙

• 【做　法】
• 1.綠竹筍洗淨，帶殼放入鍋中，冷水加鹽一起煮至滾，續煮25分鐘，熄火蓋上鍋蓋，燜約30分鐘至熟。
  
• 2.將竹筍去殼，再切成滾刀塊擺盤
  
• 3.淋上美奶滋即可。