食譜:白玉筍子:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.綠竹筍洗淨,帶殼放入鍋中,冷水加鹽一起煮至滾,續煮25分鐘,熄火蓋上鍋蓋,燜約30分鐘至熟。
  • 2.將竹筍去殼,再切成滾刀塊擺盤
  • 3.淋上美奶滋即可。
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