腐乳醬烤茭白筍

• 【材　料】
• 茭白筍 12根
• 起司絲 適量

• 【調 味 料】
• 豆腐乳 8塊

• 【做　法】
• 1.茭白筍泡水約5分鐘，再劃刀切開。
  
• 2.豆腐乳壓成泥。
  
• 3.茭白筍抹上豆腐乳泥，塞入起司絲。
  
• 4.放入已預熱的烤箱中，以上下火220℃，烤約12分鐘即可。

• 【備　註】
• 茭白筍帶殼烤，筍肉鮮嫩多汁