蘿蔔漬物

• 【材　料】
• 蘿蔔 1條
• 鹽 適量

• 【調 味 料】
• 鮮美露 3/2大匙
• 蜂蜜 1/2大匙
• 蒜泥 1/2小匙
• 果糖 1小匙
• 白醋 1小匙
• 乾辣椒粒 適量

• 【做　法】
• 1.帶皮蘿蔔洗淨，縱向對切成長條狀後，再切成一口大小的塊狀，用適量的鹽抓約30分鐘變軟後，以清水洗淨後，撈起瀝乾水分備用。
• 2.將調味料混合攪拌均勻後，與作法1混合攪拌均勻，密封後放入冰箱中冷藏一天即可。