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韓式泡菜炒飯
【材 料】
白飯
100g
雞蛋
1顆
韓式泡菜
50g
青江菜絲
15g
香菇片
10g
辣椒片
3g
油
適量
鹽
適量
糖
適量
黑胡椒粉
適量
【做 法】
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
2.於作法1鍋中依序加入韓式泡菜丁、青江菜絲、香菇片、辣椒片一起拌炒約1分鐘至勻。
3.於作法2鍋內放入白飯,轉大火,以鍋鏟向下壓的放式將白飯炒散均勻約1分鐘後,放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料,一起拌炒均勻即可盛盤。
飯食
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葉菜類
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韓式料理
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葷食
10分鐘快火炒飯
上線日期:
12/4/2006