甜園玉米沙拉

• 【材　料】
• 甜玉米粒 50公克
• 捲生菜 100公克
• 萵苣 150公克
• 小蕃茄 20公克
• 碎培根 20公克
• 檸檬 1顆

• 【調 味 料】
• 黃芥末 10公克
• 鹽 適量
• 胡椒粉 適量

• 【做　法】
• 1.將捲生菜及萵苣洗淨，瀝乾水分，切片備用。
  
• 2.將作法1的材料混合放入盤中，再放入甜玉米粒、小蕃茄備用。
  
• 3.熱一平底鍋，放入碎培根炒香，加入黃芥末，並將檸檬擠汁加入鍋中一同拌炒至湯汁濃縮。
  
• 4.將作法3的醬汁淋在作法2的材料上即可。