高麗菜拌海帶芽

• 【材　料】
• 高麗菜 100公克
• 海帶芽 30公克
• 紅蘿蔔 5公克
• 蒜頭 4顆

• 【調 味 料】
• 魚露 2大匙
• 柴魚粉 1/2大匙
• 糖 1小匙

• 【做　法】
• 1.高麗菜切小塊放入沸水中煮熟；海帶芽放入沸水中燙軟，備用。
  
• 2.紅蘿蔔去皮切條片狀，放入沸水中汆燙一下；蒜頭切片，備用。
  
• 3.將作法1、2的材料與所有調味料混合拌勻即可。