香辣高麗菜

• 【材　料】
• 高麗菜 120公克
• 蒜頭 3顆
• 乾辣椒 10公克
• 紅蘿蔔 5公克

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2小匙
• 雞粉 1小匙

• 【做　法】
• 1.高麗菜洗淨切塊狀；蒜頭切末；紅蘿蔔切條狀，備用。
  
• 2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜末與乾辣椒炒香。
  
• 3.加入作法1的高麗菜與紅蘿蔔炒勻，再加入索有調味料炒入味即可。