雪菜百頁(1)

• 【材　料】
• 雪菜 150公克
• 百頁豆腐 80公克
• 辣椒 1支
• 蒜頭 2顆

• 【調 味 料】
• 雞粉 1小匙
• 香油 1大匙

• 【做　法】
• 1.辣椒、蒜頭剁碎；百頁豆腐切薄片；雪菜洗淨擰乾切丁，備用。
  
• 2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒、蒜頭碎爆香。
  
• 3.加入作法1的雪菜丁、百頁豆腐片及所有調味料炒勻即可。