高麗菜煎蛋餃

• 【材　料】
• 冷凍水餃 5顆
• 雞蛋 1顆
• 高麗菜絲 20公克
• 水 3大匙

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4小匙

• 【做　法】
• 1.雞蛋打入容器中，加入高麗菜絲和調味料拌勻。
  
• 2.平底鍋以電磁爐加熱，加入少許油燒熱，放入冷凍水餃煎至底部呈現金黃色後，加入水繼續煎熟。
  
• 3.續將作法1的材料，均勻倒入作法2鍋內煎至蛋液成型即可。