九層塔冷凍塊

• 【材　料】
• 九層塔葉 50公克
• 油 1大匙

• 【做　法】
• 1.九層塔略洗淨瀝乾水份後，和油放入食物處理機中絞碎。
  
• 2.將作法1的食材倒入置冰盒中，並放入冰箱冷凍庫冰凍即可。

• 【備　註】
• 材料中加水或油皆可，主要目的是為了讓絞碎後的葉片汁液不要過於濃稠。