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蔬菜蛋餅(4)
【材 料】
蛋餅皮
1張
高麗菜絲
50公克
九層塔
少許
雞蛋
1顆
鹽
少許
醬油膏
少許
辣椒醬
少許
【做 法】
1.雞蛋打入碗中攪散，加入高麗菜絲、九層塔葉和鹽拌勻備用。
2.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法1的蛋液，再蓋上蛋餅皮煎至兩面金黃即可盛起切片。
小吃
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葉菜類
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中式料理
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葷食
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三步驟製作活力早餐
快樂廚房雜誌第66期
上線日期:
11/29/2016
