綜合堅果沙拉

• 【材　料】
• 綜合堅果 20公克
• 美生菜 50公克
• 小黃瓜片 10公克
• 甜椒絲 2公克
• 蕃茄片 5公克

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4小匙
• 黑胡椒粉 1/4小匙
• 水果醋 30㏄
• 橄欖油 1大匙

• 【做　法】
• 1.綜合堅果切碎備用。
  
• 2.將作法1的1/4綜合堅果加入所有調味料後拌勻備用。
  
• 3.將生菜泡冰水後撈起瀝乾後，置於盤中。
  
• 4.於作法3盤中淋上作法2已拌勻的調味料、並撒上剩餘的綜合堅果即可。