莎莎醬飛機菜

• 【材　料】
• 飛機菜 200公克
• 雞蛋 3顆
• 麵粉 100公克
• 起司粉 50公克
• 泡打粉 30公克

• 【調 味 料】
• 鹽 適量
• 莎莎醬 適量

• 【做　法】
• 1.將雞蛋、麵粉、起司粉、泡打粉加水調和成麵糊備用。
  
• 2.每片飛機菜均勻沾上作法1的麵糊。
  
• 3.將做法2的飛機菜放入180℃的油鍋炸至金黃色撈起瀝乾。
  
• 4.沾食時可搭配鹽、莎莎醬。