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香菇素肉醬拌芥蘭菜
【材 料】
香菇素肉醬
適量
芥蘭菜
250公克
香菇素肉醬
2大匙
紅辣椒片
適量
鮮香菇
適量
【調 味 料】
鹽
1小匙
油
1小匙
【做 法】
1.芥蘭菜洗淨瀝乾;鮮香菇洗淨切片備用。
2.鍋中加入適量水煮滾,加入所有調味料,放入作法1的芥蘭菜、紅辣椒片、香菇片汆燙,撈出瀝乾備用。
3.將作法2的芥蘭菜切長段,擺入盤中,再放入燙好的紅辣椒片、香菇片,最後淋上香菇素肉醬即可。
主菜
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葉菜類
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中式料理
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素食
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萬用素食醬料
快樂廚房雜誌第105期
上線日期:
11/14/2019