蔥香火腿披薩

• 【材　料】
• 餅皮 1片
• 火腿肉片 30公克
• 蔥花 100公克
• 韭菜花 30公克
• 麻油 1大匙
• 乳酪絲 適量

• 【調 味 料】
• 鹽 少許
• 白胡椒粉 少許
• 麻油 1大匙

• 【做　法】
• 1.乾鍋將蔥花和韭菜花略炒，加入鹽和白胡椒粉炒勻，再淋入麻油拌勻備用。
  
• 2.餅皮翻面煎熟後，平均放入作法1的材料和火腿肉片。
  
• 3.再放入乳酪絲，蓋上蓋子，以小火加熱至乳酪略融化即可。