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肉末雪菜
【材 料】
肉末
50公克
雪菜
200公克
蒜頭
2個
辣椒
1條
【調 味 料】
細砂糖
少許
雞粉
少許
【做 法】
1.將雪菜洗淨後去掉水分,切末,蒜頭切末,辣椒切細末備用。
2.起一鍋,放入2大匙油燒熱,放入作法1的蒜末、辣椒末爆香;再放入肉未拌炒至肉末變白。
3.加入雪菜拌炒2分鐘,再加入調味粉拌炒入味即可。
主菜
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葉菜類
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中式料理
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葷食
街頭巷尾美味排骨飯
上線日期:
1/1/2006