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食譜:肉末雪菜

  • 【做 法】
  • 1.將雪菜洗淨後去掉水分,切末,蒜頭切末,辣椒切細末備用。
  • 2.起一鍋,放入2大匙油燒熱,放入作法1的蒜末、辣椒末爆香;再放入肉未拌炒至肉末變白。
  • 3.加入雪菜拌炒2分鐘,再加入調味粉拌炒入味即可。
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