洛神花茶(2)

• 【材　料】
• 洛神花 30公克
• 甜菊 適量
• 水 3000㏄

• 【調 味 料】
• 冰糖 200公克

• 【做　法】
• 1.洛神花洗淨後放入鍋中，加入水煮至滾沸，轉小火續煮10分鐘。
  
• 2.再加入甜菊、冰糖煮5分鐘至糖融化。
  
• 3.放涼後濾出材料渣渣，即可冷藏或加入冰塊享用。

• 【備　註】
• 洛神花茶酸中帶甜，可消暑降火、提神解勞和提振食慾，很適合夏天飲用。