食譜:洛神花茶(2):www.ytower.com.tw

食譜:洛神花茶(2)
  • 【調 味 料】
  • 冰糖 200公克

  • 【做 法】
  • 1.洛神花洗淨後放入鍋中,加入水煮至滾沸,轉小火續煮10分鐘。
  • 2.再加入甜菊、冰糖煮5分鐘至糖融化。
  • 3.放涼後濾出材料渣渣,即可冷藏或加入冰塊享用。
  • 【備 註】
  • 洛神花茶酸中帶甜,可消暑降火、提神解勞和提振食慾,很適合夏天飲用。
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