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豆豉苦瓜
【材 料】
苦瓜
1條
水
2碗
【調 味 料】
醬油
2大匙
豆豉
2大匙
糖
2大匙
【做 法】
(1)起油鍋,油需多一點,將整個苦瓜放入炸熟後起鍋。
(2)油倒出,鍋中加水、醬油、糖、豆豉等調味料繼續煮,煮開後改小火。
(3)最後放入苦瓜燜煮,並不時翻動,約15~20分鐘使其入味即可起鍋食用。
主菜
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瓜果類
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中式料理
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素食
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乾貨
上線日期:
1/1/2006