食譜:豆豉苦瓜:www.ytower.com.tw

食譜:豆豉苦瓜

  • 【做 法】
  • (1)起油鍋,油需多一點,將整個苦瓜放入炸熟後起鍋。
  • (2)油倒出,鍋中加水、醬油、糖、豆豉等調味料繼續煮,煮開後改小火。
  • (3)最後放入苦瓜燜煮,並不時翻動,約15∼20分鐘使其入味即可起鍋食用。
上線日期: