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柴魚片炒山苦瓜
【材 料】
山苦瓜
200公克
柴魚片
15公克
蒜頭
2顆
橄欖油
1茶匙
【調 味 料】
鹽
1/2茶匙
糖
1/4茶匙
【做 法】
1.山苦瓜洗淨切片;蒜頭切片。
2.煮一鍋水,將山苦瓜汆燙去苦味瀝乾備用。
3.取一不沾鍋放油後,爆香蒜片。
4.放入山苦瓜及調味料炒勻,盛盤後撒上柴魚片即可。
【備 註】
熱量:154卡
鈉含量:3065毫克
主要營養素:維生素C、維生素B群、葉酸、維生素E
主菜
.
瓜果類
.
日式料理
.
葷食
大火健康家常快炒
上線日期:
1/15/2010