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薑燒南瓜
【材 料】
帶皮南瓜
200公克
鮮香菇
5朵
老薑
20公克
沙拉油
3大匙
水
5大匙
【調 味 料】
鹽
1茶匙
雞粉
1/4茶匙
【做 法】
1.南瓜洗淨切2公分厚片,備用。
2.老薑去皮、切末;香菇洗淨、斜刀對切,備用。
3.熱鍋,加入作法1的南瓜片與鹽,用小火炒1分鐘後加水,炒至南瓜以筷子可插入的軟度,再放入作法2的薑末、香菇片及雞粉,以小火炒1分鐘炒勻即可。
主菜
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瓜果類
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中式料理
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葷食
成本價做出餐廳菜
上線日期:
1/7/2011