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味噌烤香茄
【材 料】
生香菇
150公克
茄子
100公克
竹籤
適量
【調 味 料】
味噌
5大匙
砂糖
2大匙
香油
1大匙
水
200㏄
紅話梅
2顆
【做 法】
1.茄子洗淨切斜片;生香菇洗淨去蒂頭,將茄子片和香菇串成串備用。
2.混合拌勻的醬料,塗抹在作法1的蔬菜串上,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約3分鐘至蔬菜外觀略帶焦狀即可。
主菜
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瓜果類
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日式料理
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素食
素食怎麼做最好吃
上線日期:
5/4/2011