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【材 料】
絲瓜
600公克
麵糊:
中筋麵粉
7大匙
太白粉
1大匙
沙拉油
1大匙
泡打粉
1小匙
水
85㏄
【做 法】
1.絲瓜去皮,去籽切長條狀,沾適量太白粉備用。
2.麵糊材料混合拌勻備用。
3.取作法1的材料,沾上作法2的麵糊,放入140℃的油鍋中,炸至外觀呈金黃色澤即可撈起瀝油。
主菜
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瓜果類
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中式料理
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素食
素食怎麼做最好吃
上線日期:
5/17/2011