乳酪烤南瓜碎肉

• 【材　料】
• 南瓜 1個
• 洋蔥 1個
• 絞肉 1/2斤
• 鮮奶 1/2杯
• 奶油 少許
• 乳酪絲 適量

• 【調 味 料】
• 鹽 1大匙
• 胡椒 少許

• 【做　法】
• (1)把南瓜洗淨切成大塊狀，蒸透搗碎備用；洋蔥洗淨切細丁備用。
• (2)用奶油熱鍋炒香洋蔥細丁和絞肉。
• (3)在大盆中把南瓜泥、洋蔥碎肉和鮮奶、調味料拌勻，然後舀起放入烤盤或分裝入小烤盅中。
• (4)表面撒上乳酪絲，再用上火烤至盤面有好看的金黃色即可取出食用。