食譜:乳酪烤南瓜碎肉:www.ytower.com.tw

  • 【調 味 料】
  • 1大匙
  • 胡椒 少許

  • 【做 法】
  • (1)把南瓜洗淨切成大塊狀,蒸透搗碎備用;洋蔥洗淨切細丁備用。
  • (2)用奶油熱鍋炒香洋蔥細丁和絞肉。
  • (3)在大盆中把南瓜泥、洋蔥碎肉和鮮奶、調味料拌勻,然後舀起放入烤盤或分裝入小烤盅中。
  • (4)表面撒上乳酪絲,再用上火烤至盤面有好看的金黃色即可取出食用。
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