去濕美白湯

  • 【做　法】
  • (1)龍骨洗淨備用。
  • (2)將500cc的水注入鍋中煮開，放入薑片及洗淨的龍骨以溫火煮2~3分鐘，去血水及油，取出龍骨用冷水沖洗乾淨。
  • (3)薏仁洗淨用水浸泡1小時，枸杞洗淨用水泡20分鐘備用。
  • (4)冬瓜帶皮洗淨，切小塊備用。
  • (5)將1000cc的水注入鍋中煮開，放入所有材料，大火煮沸後轉小火，續煮1小時熄火，燜10分鐘即可食。
湯 .瓜果類 .中式料理 .葷食 .養生藥膳
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