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橄欖油優格醬南瓜
【材 料】
南瓜
350公克
橄欖油優格醬
適量
【做 法】
1.南瓜洗淨去皮,切大塊放入鍋中,再放入電鍋中,外鍋加入1杯水,待開關跳起燜5分鐘。
2.待南瓜放涼後,淋上橄欖油優格醬即可。
【備 註】
橄欖油優格醬
材料
橄欖油 1大匙
原味優格 70公克
牛奶 25公克
鹽 少許
粗黑胡椒粉 少許
作法
1.橄欖油、原味優格、牛奶及鹽拌均勻。
2.再放入粗黑胡椒粉拌勻即可。
作醬料的優格建議使用原味優格,即使想要添加甜味,也是使用直接加糖進去,才不會影響調味。
開胃前菜
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瓜果類
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西式料理
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葷食
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蔬菜速配醬料
快樂廚房雜誌第98期
上線日期:
9/20/2018