義式番茄蔬菜湯(1)

  • 【做 法】
  • 1.紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨,去皮切丁;洋蔥洗淨切丁;黃櫛瓜洗淨切丁;高麗菜洗淨切小片;番茄洗淨切小塊;綠花椰菜切小朵,洗淨備用。
  • 2.電鍋內鍋加入油,放入洋蔥絲、紅蘿蔔、馬鈴薯拌勻,外鍋加1/8杯水,煮至開關跳起。
  • 3.續於作法2鍋中加入水、月桂葉,外鍋加入一杯水煮10分鐘後,先放入作法1的番茄塊、高麗菜片、黃櫛瓜丁煮至開關跳起,再放入綠花椰菜、所有調味料拌勻即可。
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