鹹蛋苦瓜

  • 【做　法】
  • 1.苦瓜洗淨，切半去籽，切成薄片備用。
  • 2.鍋中熱2大匙油，放入苦瓜片炒至軟，剷出備用。
  • 3.將鹹蛋去殼切碎，用鍋中餘油炒至冒泡，再加入蔥花及炒軟的苦瓜，拌炒至入味即可。
開胃前菜 .瓜果類 .中式料理 .素食
打個蛋作35種料理
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