腐乳苦瓜

  • 【做　法】
  • 1.苦瓜洗淨，去籽、切片，入油鍋以大火快炒一下備用。
  • 2.鍋中倒入水煮滾後，放入苦瓜片、米醬豆腐乳、米酒及砂糖，以小火燜燒20分鐘即可。
主菜 .瓜果類 .中式料理 .素食
快樂廚房雜誌第32期
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