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味噌南瓜滷麵筋
【材 料】
南瓜
1/4顆
麵筋
50公克
味噌
1大匙
素香菇滷肉汁
300㏄
水
200㏄
【做 法】
1.南瓜去皮,切滾刀塊;麵筋入滾水汆燙去油備用。
2.鍋中放入作法1的南瓜塊、味噌、素香菇滷肉汁與水,煮開後轉小火續煮15分鐘,再放入作法1的麵筋煮10分鐘即可。
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上線日期:
1/1/2006