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食譜:味噌南瓜滷麵筋

  • 【做 法】
  • 1.南瓜去皮,切滾刀塊;麵筋入滾水汆燙去油備用。
  • 2.鍋中放入作法1的南瓜塊、味噌、素香菇滷肉汁與水,煮開後轉小火續煮15分鐘,再放入作法1的麵筋煮10分鐘即可。
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