千島山苦瓜(1)

  • 【做　法】
  • 1.山苦瓜切圈狀，去籽後放入滾水中，加少許沙拉油燙熟，泡冰水冰鎮，瀝乾後裝盤。
  • 2.將醬汁材料混合拌勻成千島醬，淋於冰涼的苦瓜上即可。
主菜 .瓜果類 .中式料理 .葷食
大火快炒青菜50招
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