冬瓜封

  • 【做　法】
  • 1.將冬瓜去皮、去籽及（襄瓜）瓢，抹上醬油，略醃20分鐘後，放入120℃油鍋炸約3分鐘。
  • 2.將材料B拌勻後，填入冬瓜中，放入大扣碗中，入鍋以中火蒸約90分鐘後，取出倒扣盤中即可食用。
主菜 .瓜果類 .中式料理 .葷食
超簡單客家快炒
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