豆沙夾

  • 【做　法】
  • 1.將蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液；土司切邊備用。
  • 2.取一片作法1的土司片均勻抹上豆沙餡後，再疊上另一片土司片備用。
  • 3.將作法2的豆沙夾放入作法1的奶蛋液中稍作浸泡沾勻備用。
  • 4.取一平底鍋，放入約3大匙的油熱鍋後，改轉小火並將作法3的豆沙夾放入鍋中煎至兩面呈金黃色即可盛起裝盤。
點心 .種子核果類 .西式料理 .葷食
超好吃吐司變化
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