薏仁豆漿(1)

  • 【做　法】
  • 1.黃豆、薏仁洗淨，泡水（份量外）約6小時，備用。
  • 2.將作法1的黃豆、薏仁放入果汁機中，加入1000㏄的水攪打成漿。
  • 3.取一鍋，加入1500㏄的水煮滾，慢慢倒入作法2的薏仁豆漿，煮滾後轉小火續煮約15分鐘，至無豆腥味。
  • 4.將作法3的薏仁豆漿倒入紗布袋中，濾掉薏仁豆渣即可。
飲料 .種子核果類 .中式料理 .素食
自己做豆漿米漿香濃又健康
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