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五榖黑豆飯糰
【材 料】
五榖米
1杯
白米
3杯
黑豆
50公克
水
4杯
味醂
1小匙
海苔
適量
【做 法】
1.五榖米洗淨、泡水約3小時後瀝乾;黑豆洗淨、泡水約3小時後瀝乾;白米洗淨瀝乾,放置約30~60分鐘,備用。
2.將所有作法1的材料,加入水、味醂一起混合,放入電鍋中煮熟成炊飯,備用。
3.取出作法2的炊飯,充分攪拌均勻,再取適量捏緊成飯糰,可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可
飯食
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種子核果類
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日式料理
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素食
比便當還好吃的手工飯糰
上線日期:
2/24/2009