食譜:五榖黑豆飯糰:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.五榖米洗淨、泡水約3小時後瀝乾；黑豆洗淨、泡水約3小時後瀝乾；白米洗淨瀝乾，放置約30~60分鐘，備用。
  • 2.將所有作法1的材料，加入水、味醂一起混合，放入電鍋中煮熟成炊飯，備用。
  • 3.取出作法2的炊飯，充分攪拌均勻，再取適量捏緊成飯糰，可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可
飯食 .種子核果類 .日式料理 .素食 .比便當還好吃的手工飯糰
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