印度香料飯

• 【材　料】
• 長米 1杯
• 比亞尼咖哩雞汁 1.2杯
• 奶油 適量
• 小荳蔻 3粒
• 肉桂棒 1根
• 丁香 3粒
• 葡萄乾 1大匙
• 腰果 2大匙

• 【做　法】
• 1.長米洗淨瀝乾；小荳蔻拍破，備用。
  
• 2.將雞汁、作法1的長米及小荳蔻、肉桂棒、丁香和奶油拌勻，放入電子鍋內煮熟。
  
• 3.將作法2煮好的香料飯翻鬆，拌入葡萄乾、腰果即可。

• 【備　註】
• 印度香料飯用雞汁煮會特別香，如沒有特別準備，也可以直接以水1.2杯代替。